Braciere sul balcone

I cittadini non sempre riescono a uscire nella natura, friggere carne e verdure su un fuoco aperto. E questo a volte manca nel trambusto delle giornate lavorative e dei brevi fine settimana. Di conseguenza, molte persone hanno una domanda: e se accendi il braciere direttamente sul balcone?

In linea di principio, un tale desiderio non è privo di logica: l'aria circola liberamente nell'area aperta. Il fumo si dissipa rapidamente, fuggendo in strada. Naturalmente, i residenti dei grattacieli hanno l'opportunità di posizionare un barbecue sul balcone, se si seguono determinate regole.

I seguenti punti parlano a favore della cottura di un appetitoso kebab sul balcone:

• la capacità di cucinare all'aperto in un ambiente domestico confortevole;
• cuocere la carne sul fuoco in diverse condizioni atmosferiche;
• una deliziosa cena con una fumata, senza perdere tempo in una gita fuori porta;
• una vasta selezione di barbecue elettrici sicuri.

Ma queste sfumature possono rovinare l'appetito di chi ama friggere la carne sul fuoco senza uscire di casa:

• il pericolo di incendio durante il funzionamento di barbecue aperti;
• la probabilità di essere multati dalla polizia e dai vigili del fuoco;
• ci sono lamentele dei vicini;
• l'odore di fumo si diffonde nell'appartamento.

Cucinare spiedini sul balcone non è vietato dalle leggi della Federazione Russa. In generale, non c'è specificità nei documenti legali su questo argomento.

Questo è considerato illegale e porta a conseguenze spiacevoli:

• la probabilità di ricevere una multa nell'intervallo 2000-400000 rubli. (gli importi massimi figurano nelle richieste dell'Ispettorato Statale dei Vigili del Fuoco);
• lavoro correttivo in caso di incendio che ha causato danni alla proprietà vicina;
• condanna fino a 7 anni di reclusione, se 2 o più persone sono morte in un incendio, una persona morta dovrà rispondere a norma di legge, scontando una pena di 5 anni.

C'è solo un posto nell'appartamento dove è permesso cucinare il cibo sul fuoco: la cucina. E dovrebbe, ovviamente, non essere un grill, ma un apparecchio a gas (elettrico) certificato.

Con tutto quanto sopra, va tenuto presente che le norme attuali sono state sancite a livello legislativo, anche quando i nostri connazionali non hanno utilizzato barbecue a carbone compresso. Pertanto, nei regolamenti e nel codice non esiste una definizione univoca del fatto che i barbecue a carbone siano classificati come fonti di fuoco aperto.

Tuttavia, le forze dell'ordine e i vigili del fuoco hanno tutti i poteri per resistere all'accensione di un fuoco sulla loggia di un condominio. Per scrivere una multa, il colpevole dovrà essere colto in un evento illecito. In altre parole, per prendere la mano.

Secondo le leggi della natura, l'aria calda che appare durante la combustione aumenta. Allo stesso tempo, si alzano particelle di carboni ardenti. Se la biancheria si asciuga sui balconi dei piani superiori o nelle vicinanze o ci sono detriti, c'è un grande rischio che si verifichi un incendio.

Inoltre, le foglie secche si accumulano sempre in tali luoghi. E si accendono rapidamente e vengono rapidamente trasportati dal vento.

Sul mercato moderno ci sono varie modifiche alle griglie funzionanti dalla rete o alimentate a gas.Dal punto di vista della sicurezza antincendio, entrambe le varietà sono consentite per l'uso in edifici residenziali. Cucinare gli spiedini utilizzando dispositivi a gas ridurrà significativamente il processo di cottura. Ma gli elettrodomestici sono molto più pratici da usare.

Per un barbecue da balcone, dovresti preferire i modelli da tavolo di una griglia elettrica, che non richiedono molto spazio, ma allo stesso tempo la loro superficie di lavoro è sufficiente per friggere una grande porzione di prodotti a base di carne.

Oltre alla griglia, è del tutto lecito utilizzare un barbecue portatile sul balcone. È molto più leggero delle sue controparti in pietra e non minaccia di sovraccaricare la piastra portante. Idealmente, la griglia dovrebbe essere dotata di un tubo di scarico dei fumi.

Per chi vuole regalarsi un fritto di carne al fumo, senza uscire di appartamento, una friggitrice ad aria è ottimale. Questo è un mobile da cucina a forma di contenitore trasparente sotto un coperchio con molti fori. Ha un elemento riscaldante incorporato e un ventilatore, che contribuisce alla frittura uniforme del cibo. Cucinare è praticamente senza fumo. Il coperchio ha un pannello di controllo chiaro. Attraverso le pareti trasparenti è possibile assistere alla cottura della carne. E, se necessario, interrompere il funzionamento del dispositivo in una certa fase di prontezza.

Il dispositivo dell'apparecchio a gas è composto da:

• piano di lavoro a traliccio;
• bruciatori;
• regolatore di riscaldamento e tubi.

Tutti i nodi sono nascosti nel caso. La struttura è dotata di coperchio incernierato per mantenere il calore all'interno del grill a gas. Condurre un tubo del gas fisso sul balcone non è pratico. E non puoi ottenere un permesso per questo evento in alcun modo. Resta da usare una bombola del gas. Si collega ai regolatori per fornire gas attraverso i tubi.

Inoltre, l'opzione con un pallone non è sicura in uno spazio aperto e soleggiato.

Gli apparecchi per barbecue elettrici sono orizzontali (tipo di barbecue standard) e verticali. L'ultima versione si presenta sotto forma di un cilindro allungato, nella cui parte superiore è presente una camera con un elemento riscaldante per friggere. Nella parte inferiore è presente un azionamento che fa ruotare gli spiedi.

Nel design di tipo orizzontale, la posizione inferiore dell'elemento riscaldante e gli spiedini con i prodotti vengono ruotati manualmente, il che è molto simile all'opzione tradizionale della cottura al barbecue.

Il braciere elettrico per un balcone è considerato una soluzione sicura. E poiché non vi è alcun divieto specifico sul suo funzionamento nei locali, i reclami, infatti, non dovrebbero essere presentati. I modelli con coperchio di chiusura vanno bene per i balconi.

Per tipo, i barbecue sono fissi e mobili.

La versione stazionaria è una struttura massiccia con fori di ventilazione e una copertura. Tra le integrazioni si segnala la presenza di un depolveratore e di una griglia. Una tale stufa sembra impressionante e prestigiosa. Ma il barbecue in muratura situato sul balcone occupa la maggior parte dello spazio libero. Inoltre, la struttura del balcone poggia su una sola piastra di supporto, e un massiccio braciere in pietra o ghisa esercita su di essa un carico pesante.

La versione mobile può avere un aspetto diverso ed essere realizzata in modo artigianale. Queste sono una specie di piccole scatole di metallo dal design pieghevole. Alcuni modelli sono dotati di ganci per appendere al parapetto del balcone. Le caratteristiche del design dei bracieri di tipo mobile sono tali che sono facili da smontare rapidamente e nascondere alla vista.Ma è vietato dalla legge usarli sui balconi. Anche nella scatola più piccola, un fuoco acceso rimane un fuoco, cioè una fonte di pericolo.

In generale, cucinare cibi sul fuoco nell'area di balconi e logge è un'impresa molto dubbia che può portare a problemi reali. In ogni caso, è importante osservare le precauzioni di sicurezza:

• vale la pena friggere gli spiedini solo su balconi aperti o su ampie logge con finestre panoramiche e porte a battente;
• utilizzare solo carta e carbone compresso;
• rifiutare il liquido per l'accensione rapida;
• è meglio usare un minimo di carta, poiché la cenere viene facilmente trasportata nell'aria da un flusso di vento;
• per la cottura sui carboni ardenti si consiglia di utilizzare un mini braciere in lamiera, chiuso con coperchio, con gambe di sostegno o staffe per appenderlo a un parapetto;
• prevenire correnti d'aria sul balcone;
• dovrebbe esserci sempre un contenitore con acqua nelle vicinanze, o ancora meglio, un piccolo estintore.

Il dispositivo di un braciere di qualsiasi tipo in un luogo designato contraddice gli standard di sicurezza antincendio legalizzati. È del tutto possibile che dopo ripetute lamentele dei vicini, andando in tribunale e l'arrivo dei servizi di ispezione, sarà necessario rimuoverlo completamente dal balcone. E vai a friggere gli spiedini nel seno della natura.