Роштиљ на балкону

Грађани не успевају увек да изађу у природу, прже месо и поврће на отвореној ватри. А ово понекад недостаје у ужурбаности радних дана и кратких викенда. Као резултат тога, многи људи имају питање: шта ако осветлите роштиљ на балкону?

У принципу, таква жеља није лишена логике - ваздух слободно циркулише на отвореном простору. Дим се брзо распршује, бјежећи на улицу. Наравно, становници високих зграда имају прилику поставити роштиљ на балкон, ако се придржавате одређених правила.

Следеће тачке говоре у прилог кухању укусног ћевапа на балкону:

• могућност кувања на отвореном у удобном кућном окружењу;
• кување меса на ватри у различитим временским условима;
• укусна вечера уз дим, без губљења времена на путовању ван града;
• велики избор сигурних електричних апарата за роштиљ.

Али ове нијансе могу покварити апетит онима који воле пржити месо на ватри без напуштања куће:

• опасност од пожара током рада отворених роштиља;
• вероватноћа да ће бити кажњени од стране полиције и ватрогасних инспектора;
• постоје жалбе од комшија;
• мирис дима шири се у стан.

Кување ћевапа на балкону није забрањено законима Руске Федерације. Генерално, у правним документима о овој теми нема специфичности.

Ово се сматра незаконитим и доводи до непријатних последица:

• вероватноћа добијања новчане казне у распону од 2000-400000 рубаља. (максимални износи се појављују у потраживањима Државне ватрогасне инспекције);
• поправни рад у случају пожара који је оштетио суседну имовину;
• осуда на казну затвора до 7 година, ако су 2 или више људи погинуле у пожару, једна мртва особа мораће да одговара у складу са законом, издржавајући казну од 5 година.

У стану постоји само једно место где је дозвољено кување хране на ватри - кухиња. И то, наравно, не би требао бити роштиљ, већ цертифицирани плински (електрични) апарат.

Уз све наведено, мора се имати на уму да су садашње норме биле уграђене на нивоу законодавства, чак и када наши сународници нису користили роштиљ на компримовани угаљ. Стога у прописима и кодексу нема недвосмислене дефиниције да ли су роштиљи на угаљ класификовани као извори отворене ватре.

Међутим, службеници за спровођење закона и ватрогасци имају сва овлашћења да се одупру паљењу пожара на лођи стамбене зграде. Да би се исписала новчана казна, кривац ће морати бити ухваћен у незаконитом догађају. Другим речима, ухватити руку.

Према законима природе, топли ваздух који се појави током сагоревања расте. Истовремено се подижу честице горућег угља. Ако се постељина суши на балконима спратова изнад или у сусједству или има крхотина, постоји велики ризик да ће доћи до пожара.

Осим тога, суво лишће се увек накупља на таквим местима. И брзо се пале и брзо их носи ветар.

На савременом тржишту постоје различите модификације роштиља који раде на електричну мрежу или на испоручени гас.Са становишта заштите од пожара, обе сорте су дозвољене за употребу у стамбеним зградама. Кување ћевапа помоћу плинских уређаја значајно ће смањити процес кувања. Али електрични апарати су много практичнији за употребу.

За балконски роштиљ требали бисте преферирати столне моделе електричног роштиља, који не захтијевају пуно простора, али је истовремено њихова радна површина довољна за пржење великог дијела месних производа.

Осим роштиља, сасвим је дозвољено користити пријеносни роштиљ на балкону. Много је лакши од својих камених колега и не прети преоптерећењем лежајне плоче. У идеалном случају, роштиљ би требао бити опремљен цијеви за одвод дима.

За оне који желе да се почасте прженим месом са димом, без напуштања стана, оптимално је фритеза. Ово је кухињска јединица у облику прозирног контејнера испод поклопца са много рупа. Има уграђени грејни елемент и вентилатор, што доприноси равномерном печењу хране. Кување је практично без дима. Поклопац има јасну контролну таблу. Кроз прозирне зидове можете гледати кување меса. И, ако је потребно, зауставите рад уређаја у одређеној фази спремности.

Уређај за гасни уређај састоји се од:

• радна површина решетке;
• горионици;
• регулатор грејања и црева.

Сви чворови су скривени у кућишту. Конструкција је опремљена поклопцем са шаркама за задржавање топлоте унутар плинског роштиља. Спровођење стационарне гасне цеви до балкона је непрактично. И не постоји начин да се добије дозвола за овај догађај. Остаје да се користи цилиндар за гас. Повезује се са регулаторима за снабдевање гасом кроз црева.

Осим тога, опција са балоном није сигурна на отвореном сунчаном простору.

Електрични апарати за роштиљ су хоризонтални (стандардни тип роштиља) и вертикални. Последња опција представљена је у облику издуженог цилиндра, у чијем горњем делу се налази комора са грејним елементом за пржење. У доњем делу налази се погон који ротира ражњеве.

У дизајну хоризонталног типа, доња локација грејног елемента и ражњићи са производима се ротирају ручно, што је врло слично традиционалној опцији кувања са роштиља.

Електрични роштиљ за балкон сматра се сигурним решењем. А како не постоји посебна забрана његове употребе у просторијама, онда тврдње, у ствари, не треба износити. Модели са поклопцем за затварање су добри за балконе.

Роштиљи су по типу стационарни и покретни.

Стационарна верзија је масивна конструкција са вентилационим отворима и поклопцем. Од додатака можемо приметити присуство сакупљача прашине и решетке за роштиљ. Таква пећ изгледа импресивно и престижно. Али уграђени роштиљ који се налази на балкону заузима већину слободног простора. Осим тога, балконска конструкција почива на само једној носећој плочи, а масивни роштиљ од камена или ливеног гвожђа на њу врши велико оптерећење.

Мобилна верзија може изгледати другачије и бити израђена на занатски начин. Ово су својеврсне мале металне кутије склопивог дизајна. Неки модели су опремљени кукама за вјешање на парапет балкона. Карактеристике дизајна роштиља мобилног типа су такве да их је лако брзо раставити и сакрити даље од погледа.Али законом је забрањено њихово коришћење на балконима. Чак и у најмањој кутији запаљена ватра остаје ватра, односно извор опасности.

Опћенито, кухање хране на ватри у подручју балкона и лођа врло је сумњив подухват који може довести до стварних проблема. У сваком случају, важно је придржавати се мера предострожности:

• кебабе вреди пржити само на отвореним балконима или на пространим лођама са панорамским прозорима и крилним вратима;
• користите само папир и компримовани угаљ;
• одбити течност за брзо паљење;
• боље је користити минимум папира, јер се пепео лако преноси кроз ваздух струјом ветра;
• за кување на сагоревању угља требало би да користите мини-роштиљ од лима, затворен поклопцем, са потпорним ногама или конзолама за вешање на парапет;
• спречити пропух на балкону;
• у близини увек треба да буде посуда са водом, или још боље - мали апарат за гашење пожара.

Уређај мангала било ког дизајна на за то предвиђеном месту у супротности је са легализованим стандардима заштите од пожара. Сасвим је могуће да ће након поновљених жалби комшија, одласка на суд и доласка инспекцијских служби бити потребно потпуно га уклонити с балкона. И идите да испечете ћевапе у крилу природе.